Todo lo relacionado con el número o proporción áurea cuenta con un carácter estético especial e incluso adquiere tintes místicos. De aquí procede el nombre del último cava reserva de Mont Marçal.
En una edición limitada, este cava cuenta con cuatro variedades de uvas: xarel•lo, chardonnay, pinot noir y parellada, recogidas a mano. Una buena idea para brindar estas navidades que nos muestran los compañeros de Embelezzia. Según su nota de cata, tiene notas de manzana, almendras e hinojo y es ideal como aperitivo o para acompañar un plato de pescado.
Cabe destacar que la botella y el envase cuenta tienen un diseño muy moderno, en tonos negros y con una caracola, que hace referencia a la proporción aurea.
Vía | Embelezzia
En Directo al Paladar | Cómo se debe verter el cava o champaña en una copa
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Fuente: http://www.directoalpaladars.com/
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