Bizcocho Marmol – Postres

Una rica receta para compartir con grandes y chicos.

Ingredientes:

• 125 gr de mantequilla.
• 200 gr de azúcar.
• 3 huevos.
• 1 vaso con leche.
• 250 gr de harina.
• 1 cdta de levadura.
• 2 cdas de cacao en polvo.

Preparación:

1. Antes encienda el horno y unte el molde con mantequilla y harina para tenerlo listo.
2. En un bol, mezcle la mantequilla con el azúcar hasta hacer una pasta.
3. Añada las yemas de huevo, la leche y la harina tamizada junto a la levadura mezclando bien para que no salgan grumos.
4. Aparte bata las claras a punto de nieve, que sera el ultimo ingrediente para la masa.
5. Para el marmoleado, separe la masa en dos mitades.
6. A una se le añade dos cucharadas de cacao en polvo.
7. Luego rellene el molde con ambas masas alternándolas y procurando que no se mezclen.
8. Llévelo al horno hasta que este listo por dentro (metale un palito).
9. Y ya tiene un rico bizcocho!

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