Excelente para preparlos con los chicos, vamos intentelos en esta Pascua.
Ingredientes:
- 1 1/4 taza de mantequilla sin sal.
- 1 3/4 taza de azúcar.
- 6 huevos extra.
- 2 cdas de jugo de naranja.
- 1 cda de ralladura de limón.
- 1 cda de vainilla.
- 2 taza de harina.
Preparación:
- Enmantequille y enharine 12 moldes de quequitos.
- Bata la mantequilla hasta suavizar.
- Agregue el azúcar y bata hasta que la mezcla este integrada y cremosa.
- Eche de a uno los huevos y bata bien.
- Luego añada el jugo, la ralladura y vainilla.
- Incorpore la harina y mezcle bien.
- Hornee 40 minutos (si se hace un molde familiar, cocine una hora y 15 minutos).
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