Ensalada de Juliana – Salud con Sabor

Hola amiguitos intenten esta nueva receta del dia.

Ingredientes: Receta para 5a 6 porciones.

• 1/4 Kg de fideos 8canuto o tornillo)
• 1/2 tz de pollo sancochado.
• 1/2 tz de cebolla china.
• 1/4 tz de pimiento.
• 1/2 limón.
• Aceite.
• Vinagre
• Perejil picado.
• 1 huevo en tajadas.
• Sal y pimienta.

Preparación:

1. Sancochar los fideos y reservar.
2. Igualmente con el pollo.
3. Picar la cebolla china y el pimiento en juliana.
4. Condimentar con sal, pimienta, un chorrito de vinagre y medio limón.
5. Incorporar los fideos y el pollo sancochado, previamente deshilachado.
6. Servir y decorar con queso en cuadritos y huevo en tajadas.

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