Este delicioso postre es para repetir
Ingredientes: Receta para 4 tazas.
- 1 1/2 taza de chocolate espeso.
- 1 1/4 taza de agua.
- 2 cuadros de chocolate derretido.
- 1 taza de crema espesa.
Preparación:
- Colocar el agua en el recipiente de la licuadora,tapar, echar en baja velocidad e introducir poco a poco los demás ingredientes en el orden indicado, batiendo un minuto.
- Poner en la bandeja del refrigerador y dejar enfriar hasta que este endurecido.
- Poner la crema en la licuadora, cubrir y batir 20 segundos en baja velocidad.
- Envolver la crema batida y volver a poner en el refrigerador, meneandolo de vez en cuando para obtener una contextura mas fina.
- Se puede agregar un huevo al gusto para hacer el helado mas rico.
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