Moka de Almendras – Postres

Muy fácil y rico Postre de Moka de Almendras, vamos a engreír a los pequeños de casa.

Ingredientes: Receta para 6 personas.

• 200 gr. de almendras, sin cascara.
• 1/2 taza de leche.
• 200 gr. de mantequilla.
• 200 gr de azúcar.
• 2 tazas de fresas, limpias y partidas por la mitad.
• 36 bizcotelas.

Preparación:

1. Colocar en el recipiente de la licuadora la leche y las almendras.
2. Tapar y conectar 45 segundos en alta velocidad.
3. Con el motor en funcionamiento, agregar por la abertura de la tapa, poco a poco, la mantequilla ligeramente derretida y el azucar, dejando funcionar 60 segundos mas hasta que esponjen bien.
4. En un molde cuadrado, poner una capa de bizcotelas, otra de crema y fresas, y asi sucesivamente hasta que la ultima sea de bizcotelas.
5. Poner una hora en el refrigerador.
6. Dcorar con fresas.

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