Pastel de Choclo – Postres

Un rico Pastel de Choclo, cae muy bien en el lonchesito.

Ingredientes:

• 3/4 kilo de choclo (desgranado).
• 1 taza de azúcar.
• 4 yemas.
• 4 claras a punto nieve.
• 1 cucharadita de anís.
• 1 tza de leche.
• 1 paq. chico de margarina.

Preparación:

1. Derretir la margarina en Horno Microondas por 1 min.
2. Licuar el choclo con la leche, yemas, azúcar y la margarina.
3. Mezclar con el anís y las claras a punto nieve.
4. Llevar al Hornos Microondas por 10 min.

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