Gelatina con Leche – Postres

Una receta primavera-verano, excelente para grandes y chicos,

Ingredientes: Receta para 8 porciones.

• 1 paquete de gelatina de fresa.
• 1 tza de agua hirviendo.
• 1 tza de agua fría.
• 1 lata de leche evaporada.
• 8 fresas.

Preparacion:

1. Vaciar en un tazón el paquete de gelatina de fresa.
2. Disolver con una taza de agua hirviendo.
3. Luego, añadir la taza de agua fría y la leche evaporada.
4. Batir sobre hielo hasta que duplique su volumen.
5. Obtendrá una preparación espumante.
6. Servir rápidamente en dulceras y refrigerar para que cuaje.
7. Adornar con una fresa y menta.

Via : http://adornosydelicias.com/