Pollo Mediterráneo – Comida Peruana

La receta de hoy es muy facil y rapida de preparar, asi que tomen nota.

Ingredientes: Receta para 6 porciones.

• 3/4 Kg de vainitas picadas.
• 1 cebolla picada en juliana.
• 2 cdas de ajo molido.
• 1/2 Kg de carne picada.
• 1 cdta de Kion rallado.
• 2 cdas de sillao.
• 2 cdas de pimiento picado en tiras.
• 1 cda de aceite.
• Sal y pimienta.

Preparacion:

1. Calentar el aceite y freír la carne, agregar el ajo molido y salpimentar.
2. Luego, añadir la cebolla y cuando este transparente incorporar las vainitas, el pimiento, el sillao y el kion.
3. Dejar cocinar 3 minutos y rectificar la sazón.
4. Servir con arroz blanco.

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